茱兒轉世界

泰國地處熱帶，太陽毒辣，終年炎熱。

若是在酷夏遊泰，

你一定只想躲在有冷氣的地方降溫

，哪兒都不想去。

有沒有什麼行程，既可以吹冷氣，

又可以豐富你的曼谷遊呢?

「跟泰國人學做泰式料理」，

就是你最棒的選擇喔~~

Silom Thai Cooking School 位於交通方便的席隆區。

你可以選擇(1)在網站上先預約，

或是          (2)到曼谷的飯店後，

請飯店人員幫你用電話預約。

(我是屬於後者，不用訂金，

上完課以後再付費就行了。)

集合地點在silom soi 11

我當時是坐計程車過去的

如果你需要自己找路

可以參考下面的影片

  https://www.youtube.com/watch?v=D9hVlLYjSKI&feature=youtu.be 

到了silom soi 11後，

莫急、莫慌、莫害怕。

只要看到有一群人聚集的路口，

就代表你走對了路。

找到唱名的工作人員後，確認名單，

就可以跟著你的老師去上課嚕~!!!!

(老師有很多個，

跟工作人員確認自己被分到哪一組)

分好組後，老師會帶大家去買菜。

(其實就是找路旁的小販，拿這次煮菜的材料。)

老師會稍微介紹一下食材，

並讓大家摸一摸、聞一聞眼前的瓜果蔬菜。

拿好了菜，

老師就會叫嘟嘟車，

把大家載到上課的地方嚕~~

上課的地方在住宅區裡，

鍋具、餐具、廁所都清洗得非常乾淨。

重點是 有! 冷! 氣!

(真是太棒了)

老師會給每個人一份餐具、洗好的食材跟鍋具

(用母雞的容器裝雞蛋 好可愛)

不過可能為了通風及安全考量

炒菜的地方沒冷氣

老師會先在室內介紹每道菜的食材

然後我們再移動到室外，

自己動手煮！

◎泰式酸辣海鮮湯

◎泰式炒河粉

◎泰式辣炒豬肉

老師示範搗香料

再由同學們一個一個輪流試試看

老師還教我們自己擠椰奶

弄得超累以後

才拿出市售的瓶裝椰奶

默默的說   可以用這個取代XD

◎椰汁咖哩飯

煮完以後，

自己煮的東西自己品嚐~~

就省了一餐啦

而且超有成就感的啦~~

◎芒果糯米

(唯一一道不是自己作的料理)

(是廚藝學校準備的成品)

是不是很豐富呢?

這個有得吃又好玩的泰式烹飪課程~~

價位大概泰銖一千元上下

(我後來發現這間店有給韓國人折扣~~

台灣人要付原價~~ 有點機車~~

雖然也沒差多少錢~但就是有差別待遇的感覺!!)

總之~~非常推薦大家到曼谷學料理~~~

(不一定要到Silom Thai Cooking School)

　希望你可以挖掘出別間更棒、更厲害的廚藝學校喔~~

官網

http://www.bangkokthaicooking.com/index.html